Seminare


Richard Grosche, Seminarleitung MUNUDSvini GmbH

 

Liebe Weinfreunde,

Über nunmehr neun Jahre hat sich das Konzept der Internationalen Weinakademie MUNDUSvini bewährt. Wir wollen Weinwissen genussvoll und kompetent vermitteln, ohne Tabus und immer mit viel Spaß. Alle Weine, die Sie im Rahmen unserer vielfältigen Seminare probieren, wurden vor dem Hintergrund der Typizität und des Vorbildcharakters ausgewählt. Aus rund 40.000 Proben, die jedes Jahr im Meininger Verlag angeliefert werden, suchen unsere Weinexperten jeweils thematisch passende Weine aus, und wir bestellen diese bei Weingütern und Importeuren. Mal stammen die Weine von Betrieben direkt vor der Haustüre, mal aus entlegenen Weinbergen am anderen Ende der Welt. Unser Anliegen ist es, Ihnen kompetent und unabhängig die Augen, Ohren und Nasen für noch mehr Freude am Wein zu öffnen.

Zu unseren Referenten gehören die Länderspezialisten des Meininger Verlags, Diplom-Önologen mit langjähriger Seminarerfahrung, ein Master of Wine und ein Sternekoch. Gemäß dem Motto „aus Erfahrung gut“ möchten wir Sie auch 2010 genussvoll, kompetent und unterhaltsam durch die wunderbare Welt des Weins begleiten, mit einem spannenden Mix aus seit Jahren bewährten Seminaren wie Sensorik, Europas Rote Klassiker und Wein & Käse, neuen, aktuellen Regionalthemen wie Piemont und Pfalz, einem Thema zur Trendsorte Pinot Noir sowie erstmals mit dem exklusiven „Master of Wine trifft Sternekoch“, das wir im Frühjahr und Herbst anbieten. Darüber hinaus, und das möchte ich an dieser Stelle ein bisschen in den Vordergrund stellen, werden wir zukünftig noch mehr Raum für maßgeschneiderte Seminare schaffen, die Sie ganz individuell mit uns absprechen, planen und durchführen können. Sei dies nun ein ausgelassenes Weinfest in unserer Vinicombe, ein kulinarisches Firmen-Incentive oder ein in Kooperation mit der Zeitschrift Weinwelt und dem Weinhaus MUNDusvini stattfindender „Kulinarischer Streifzüge“. Zusätzlich zu dem Ihnen vorliegenden Programm, das natürlich das Herzstück der Internationalen Weinakademie MUNDUSvini bleibt,  wird es zukünftig also immer noch zusätzliche Veranstaltungen in unserer Vinicombe geben, die wir immer frühzeitig auf www.mundusvini.de/seminare und per email ankündigen werden.

Wir halten Sie auf dem Laufenden und würden uns freuen, Sie bald zu genussvollen, kurzweiligen und lehrreichen Stunden bei uns begrüßen zu dürfen.

Herzlichst
Ihr

Richard Grosche

Seminarprogramm 2010